Дела домашние

А давайте составим рейтинг продуктов питания!

А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Lyza
29.08.2010 - 21:13
У каждого из нас есть какие-то свои предпочтения. Мы знаем, какой хлеб выбрать, колбасу или кефир, конфеты или консервы, и большинство людей, наверное, ориентируются именно на качество. Как известно, скоро все будет зависеть от совести производителя, потому что уже фактически отменили жесткую систему госконтроля. Поделитесь секретами, назовите лучшие местные - и не только - продукты!
Уважаемые модераторы, если это как-то противоречит правилам форума - удалите тему, но мне не кажется, что это будет рекламой.
К списку тем 1 2 3 > К списку тем

Интересные темы

domfo.ru
23.06.2021 - 11:50
Смотри также:
Вопрос к Бракасу .
Приборчик яблоки снимать
Общеее имущество МКД (тех.этаж) - прошу поделиться опытом приобретения

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Polina Tumanova
52 - 30.08.2010 - 22:15
Ой, прямо интересно. А что же мы-то покупаем?
1.Куриные грудки «Раевка» – они не огромные бройлерные, снимаем кожицу и делаем из
них фаршик на чудесные котлетки, соответственно куры тоже Раевка;
2.Филе индейки «Индолина»;
3.Мясо говядину в магазине в р-не кооперативного рынка в течение многих лет
4.Колбасу практически совсем перестали покупать, когда кому-то хочется из семьи, то
вареная круглая Докторская Тихорецкого МК, сервелат варено-копченый толстенные
овальные батоны, не знаю кто делает, по составу и по вкусу очень даже ничего -
рекомендую;
5.Молоко, кефир, сметанка, сливки – Кубанский молочник
6.Масло сливочное – толстое круглое Кубанский молочник – Сыродел
7.Сыр мягкий Бри – пальчики оближешь, на мягонький хрустящий батончик:) Раньше брали
Российский Калининский, а сейчас берем, что придется.
8.Макароны Барилла
9.Мука понравилась Лента (хотя ничего не берем марок магазина), но за муку отвечаю, тесто
дрожжевое сама ставлю.
10.Рис кубанский круглый и таиландский длиннозерный Жасмин
11.Гречка, пшено, перловка и др. - неважно чьи, выбираю по внешнему виду.
12.Рыба разная незаморозка, как определяем, что типа свежая – ту и берем.
13.Приправы HORECA, в частности дробленый черный перец
14.Соль открыли для себя морскую, перешли полностью и, оказывается, совсем разный вкус
имеет соль разных месторождений
15.Фрукты, овощи очень стараемся местные, не всегда удается:( Любим цветную капусту.
Капуста обычная белокочанная продается вся жесткая, невозможно приготовить из нее
голубцы. Кто где покупает на голубцы капусточку?
16.Конфеты Рафаэлло, и классические: Мишка косолапый, Кара-Кум, Белочка – Бабаевские
17.Водочка Калашников, коньяк Прасковейский, ну и др.
18.Чай Ахмад с серой полоской (с бергамотом)
19.Кофе в зернах разный или молотый готовый в магазине с разными добавками, а к нему
всякий шоколад, карамель, корицу KOTANYI.
Навскидку вот примерно так.
 

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Проходящая
53 - 31.08.2010 - 03:26
Макароны-Maltagliati - поддерживаю :))) Тоже хотела написать про них, но не смогла вспомнить как правильно название пишется :)
Растит.масто - altero, кукурузное
Куры - выселковские, агрокомплекс.. если охлажденка, то благояр, нежнино или раевка из Ашана.. сердечки и печенки куриные - тоже раевка Ашановская, реально самые чистенькие
Креветки - Agama самые вкусные.. брала как-то большой пакет в метро - гавнище..
Минералка - новотерская, архыз, нарзан
Индюшатина - кроме индолины даже и не видела другого производителя никогда :))
Молочка (кефир, масло, творог, молоко, сметана) - кубанский хуторок, кубанский молочник, коровка из кореновки, кубанская буренка, здравствуй
 

52-Polina Tumanova > капусту на голубцы - на рынке :)) надо просто сорт определенный брать, с рыхлыми кочанами.. а для сорта "белокочанная" еще рано, она поздняя, под засолку самое то :)

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Кузьмич
54 - 31.08.2010 - 04:15
Самые предпочитаемые мною продукты-Выселковские! Не зря всегда очередь за ними!

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
55 - 31.08.2010 - 04:59
Минералка - Майкопская. Хоть похожа на настоящую.
Молочка - ашановская Ленинградская. Меньше понтов и потому дешевле.
Творог, сметана, адыгейский сыр - Васюринские.
Колбаса - там же, если хочется. Сырокопчёная Ильская.
Масло - Коровка из Кореновки.
Растительное масло - тоже ашановское. Рафинированное всё равно одинаково на вкус.
Кофе - ОМНИ
Рис - без разницы... На плов - у узбеков на рынке.
Крупа - без разницы.
Сыр - много всякого и разного. Очень трудно выбрать с минимумом красителей... Тбилисский, Калининский - из простых. Сыроделовский Плезир (мягкий с плесенью), остальное - импортное...
Мясо - рынок
Куры - Выселки, но не агрокомплекс, а что-то другое... пищепром ккой-то. Реально настощие куры. Или Нежнино (только у них есть бескостные окорочка)
Овощи - дачные по сезону, остальное - когда и где придётся.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Morena
56 - 31.08.2010 - 05:17
Да,мама моя тоже Выселковское все берет, а еще в Усть-Лабинске есть магазин местного толи газпрома толи газстроя, короче, газовиков-там и молочка и мясо и хлеб высокого качества и очень вкусное. А если есть кто из У-Л, то наверняка знают хлеб, который печет колхоз-за ним всегда такие очереди и разметают вмиг.
А вот про фарш никто не отписался. Что, все сами делаете? Я если беру,то только в Табрисе и говядину только там-не знаю почему, но она там такая красивая, цвет ровный, без жил и жира, не облепленная раздробленными костями. Но вот нет там никакого подвоха? Это хоть не австралийские коровы хоть?
Еще про рыбу замороженную замолвите слово. Не беру я ее, как-то решилась, взяла. Она разморозилась, потеряла литр воды и стала похожа на мокрую промокашку и даже не получилось ее запанировать и целой на сковороду положить. Может быть есть проверенный производитель, у которого рыба остается красивой и вкусной после разморозки?

Интересные темы

domfo.ru
23.06.2021 - 11:50
Смотри также:
Накопительный водонагреватель
Где прямо сейчас можно в пределах города покататься на весельной лодке?
Куда сдать вещи

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Morena
57 - 31.08.2010 - 05:19
Вот, кстати, про плов. У нас работает узбек, готовил несколько раз плов на костре в чугунке (специально купили для плова), со специями своими(он их привез с собой), с говядиной, которую он см выбирал. Не знаю, мне мой плов больше нравится.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Lyza
58 - 31.08.2010 - 05:49
Пожалуйста, продолжайте высказываться, посмотрите на упаковку еще раз! Многие подтвердили и мой выбор, кое-что я узнала интересное, например, про сыроделовский Плезир, постараюсь купить и попробовать, так как с плесенью покупаю в основном сыры под немецкой маркой (хотя знаю, что многое делается где-то в России или на Украине).  

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Inhumanity
59 - 31.08.2010 - 05:52
Полная чушь, мерянье пиписьками, бабье ведётся...

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

куч
60 - 31.08.2010 - 06:25
ну почему же...почти все совпало с моими покупками...значит мы не такие уж лохи, как пытаются нас выставить...

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Lyza
61 - 31.08.2010 - 06:26
Inhumanity солнцеед?

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Inhumanity
62 - 31.08.2010 - 06:34
Если Polina Tumanova сможет аргументированно доказать, что дробленый черный перец HORECA отличается от развесного Ашановского, раздробленного мною лично в перцедробильной машинке, я возьму свое мнение об этой бесполезной дискуссии обратно.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Проходящая
63 - 31.08.2010 - 06:39
62-Inhumanity > так может у Polina Tumanova нет перцедробильной машины :)

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Inhumanity
64 - 31.08.2010 - 06:41
У каждой тетки есть полученная при рождении мозгодробильная машина, пользуйтесь ею.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
65 - 31.08.2010 - 06:44
58-Lyza >
Сыр типа Бри и Камамбера. Упакован в голубую картонную коробочку с коровой. Видела только в Ашане.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
66 - 31.08.2010 - 06:45
62-Inhumanity >
А я вот не могу отказаться от смеси Четыре перца, которая продаётся в разовой стеклянной мельничке... Дорого, зараза... Ещё в такой мельничке люблю Карри и Итальянские или Французские травы...

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Inhumanity
67 - 31.08.2010 - 06:49
"не могу отказаться...  Дорого"
См.
Inhumanity
59 - 31.08.2010 - 9:52

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Проходящая
68 - 31.08.2010 - 06:50
66-Шизандра > камис или котани ? :)

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
69 - 31.08.2010 - 06:51
Фарш делаю сама. Делаю сразу много - килограмма 4, распаковываю в пакеты и храню в морозилке.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Вагончик тронулся
70 - 31.08.2010 - 06:51
53-Проходящая > новотерская и нарзан - это столово-ЛЕЧЕБНАЯ вода
не злоупотребляйте

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
71 - 31.08.2010 - 06:51
67-Inhumanity >
Никогда не видела смеси перцев отдельно от мельнички.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Вагончик тронулся
72 - 31.08.2010 - 06:52
71-Шизандра > ну :))))))))))) всяко быват

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
73 - 31.08.2010 - 06:56
68-Проходящая >
У меня кретинизм в отношении названий... Есть такие мельнички зелёнаго (квадратная крышечка) и сераго (круглая крышечка) цвета. Я пользуюсь серой. Крутить зелёную у меня не хватает сил...

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Проходящая
74 - 31.08.2010 - 06:57
70-Вагончик тронулся > кагбэ читать умеем :) не злоупотребляем :)
71-Шизандра > в метро большие банки продаются.. я купила, но все равно чаще пользуюсь мельничкой, удобнее :)

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
75 - 31.08.2010 - 06:57
72-Вагончик тронулся >
Если есть, скажите где...

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Проходящая
76 - 31.08.2010 - 06:57
73-Шизандра >котани значит :) мне у них помол больше нравится, крупнее.. камис сильно в порошок трет...

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
77 - 31.08.2010 - 06:58
74
В Метре сто лет не была.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
78 - 31.08.2010 - 06:59
76-Проходящая >
Ну... Может, теперь запомню :))
Тоже люблю, когда кусочки перца на зуб попадаются.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Saida
79 - 31.08.2010 - 07:01
Люблю мясную продукцию марки "тавр".Не очень дорогая и ОЧЕНЬ вкусная.Особенно сосиски "Ганновеские"и сырокопченые колбасы.Я вообще фанатка сырокопченых кобас.Могу есть их килограммами и никогда не наедаюсь.
Молоко стараюсь покупать в пластике.Слышала,что "ТетраПак"вреден...
Из сладнкого люблю кофеты "Джульетта" а еще миндаль,фундук и грецкий орех в белом шоколаде.Вообще шоколад люблю белый-)))
Кстати,подскажите,копченое мясо и буженина какое неплохое и почем оно???

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Inhumanity
80 - 31.08.2010 - 07:08
LOL

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Абрамовна
81 - 31.08.2010 - 07:09
молоко - Простоквашино с красной крышкой. состав - цельное молоко и точка.
сметана Биотавская и пофик что 30 проц., мы ее мало едим, зато вкус и состав без конкуренции.
творог - Молочный хуторок что ли, который в пласт.коробке 1,8 проц.
хлеб х/з 6-й кажется, домашний слишком тяжелый, редко пеку.
мясо с рынка, рыба с Восточного рынка, бывает в ашане лолосевых беру.
недавно впервые за пару лет сосиски ела сочинские венские в натур.оболочке, съедобно.
слив.масло уже пару лет только Сливочное масло в синей упаковке производитель Нальчик (есть похожая пачка Кисловодска - фигня), раньше называлось Вологодское. до этого Валио.
раст. мало раф. любое подсолнечное, другие для салата всегда беру разные, как производителя, так и по составу (оливк., тыквенное итыпы)
макароны наугад 1 пачку в год (гарниры не очень), рис кубанский, гречка Мистраль
для ребенка много Нордика
соль морская, перец через мельничку
овощи/фрукты с огородика бабы, или вне сезона или по желанию с рынка
еще в соседний двор раз в неделю со станицы домашнюю молочку привозят много лет, там беру. жаль кур совсем редко привозят, остальные Благояры даже на вид тетрациклиновые, имхо.
яйца домашние у знакомых.
вода бутылированная 19 л Домбай, совсем редко переклинивает беру цитрусовый Нарзан Шорли что ли
чай не помню название в метал.банке в Титане покупаю,а кофе в Табрисе в отделе, где торты. конфеты Чебокссарские или шоколад Российский темный или разные другие в табрисе с высоким содержанием какао.
как-то так

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Дама с собачкой
82 - 31.08.2010 - 07:29
Макроны Макфа или Шебекинские
масло сливочное Белый медведь или Коровка из Кореновки
молочка Простоквашино или коровка из Лореновки...или по датам смотрю что свежее)
куры Благояр или Агрокомплекс
хлеб чаще заводской, иногда редко  в Табрисе
крупы в пакетиках если беру-то Макфа
кофе Моккона голд
чай Ахмад (заварку)
больше ничего не помню)
 

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Джули 22
83 - 31.08.2010 - 08:14
56-Morena >Не не австралийское, а бразильское... А фарш я действительно делаю сама. После нескольких неудачных покупок вонючего фарша (при жарке вонял старым жиром) купили эл. мясорубку. Теперь проблем нет. Покупаю на рынке пару кг. говядины, пару кг. свинины. 10 минут и 4 кг. готового качественного фарша, остается поделить на порции и сложить в морозилку. Немножко возни, зато точно знаешь из чего, и что не испортишь этим фаршем аппетит:)

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

7ginger7
84 - 31.08.2010 - 08:21
Макароны - Maltagliati (гнезда, для лапши). На гарнир практически не готовлю макаронные изделия. Еще яичная лапша магнитовская понравилась, но это в настоящем бульоне из петуха (!)
Молочка - коровка из кореновки (кефир, сметана, молоко). Масло - сыродел или коровка. Сыр адыгейский - или на восточном, или гиагинский. Сыр обычный - ламбер, пармезаны прибылтийские.
Крупы - по барабану. Рис для плова - не длинный.
Колбасу практически не покупаем, но поскольку все лето едим окрошку, а говядины на нее по такой жаре не наваришься, методом проб и ошибок остановилась на "Есть" в натуральной оболочке.
Мясо, рыба - на восточном, еще мясо беру в магазинчике на рынке на Бургасской - поскольку отовариваюсь там уже десять лет, девочки всегда оставляют то, что мне нужно. Кур тоже там.
Овощи, фрукты - на рынке.
Чай - гринфилд, кофе - натуральный лаваццо.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Проходящая
85 - 31.08.2010 - 08:36
Шоколад - DOve молочный с грушей и безе. На данный момент единственный, который ем..
Сыр - литовский пармезан джюгаз, ламбер красный

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Morena
86 - 31.08.2010 - 08:42
83-Джули 22 >это Вы про Табрис точно знаете, там бразильская говядина??? А как она свежая остается после транспортировки или это уже размороженная? А для фарша какую часть нужно покупать-шею, антрекот или что-то другое?

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Хамяг Брундуляг
87 - 31.08.2010 - 08:55
Плюсану за макароны-Maltagliati. Не идеал, но весьма и весьма приемлемое качество. "Всегда предсказуемый рзультат" - не в бровь ;-)
 
Сыр люблю. И люблю разный. Поэтому эксперименты с видами приобретаемых сыров и их производителями практически бесконечны ;-)
 
Шоколад  Lindt тоже хорош. Хотя из сладкого я токмо фрукты и то не очень. А плитки шоколада мне хватает на 1-2 месяца.. по сладкому не специалист-с..

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Аббатисса Крусская
88 - 31.08.2010 - 08:57
86-Morena > в говядине шея жилистая, это же не свинина.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

4екистка
89 - 31.08.2010 - 09:01
87-Хамяг Брундуляг > +1 к макаронам
я тоже эти макароны имела ввиду :)
не знаю, как пишется правильно

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Джули 22
90 - 31.08.2010 - 09:14
86-Morena >Нет, не точно, предполагаю:) Просто знаю что большие поставки в край именно из Бразилии. Достаточно заехать на Гарант со стороны ГАИ, там такое мясо говядина, свинина продается замороженное с биркой "Мейд ин Бразилия" и по более низкой цене. Секрет транспортировки не знаю. Но то что оно отличается по вкусу от рыночного факт. Попробуйте сами сделать опыт, сделать шашлыки одновременно из рыночного мяса и мяса из супермаркета, естественно замариновать в разной посуде и пожарить отдельно. Именно после такого опыта, мы перестали брать мясо в супермаркетах и на Гаранте.
А на фарш можно мясо брать подешевле, пожилистей, например с лопатки или с ноги.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Шизандра
91 - 31.08.2010 - 09:16
Lindt люблю с красным перцем. Из более традиционного - бабаевские батончики с молочно-сливочной начинкой. Зефир и мармелад - Ударница. Конфеты мармеладные Лайм и Барбарис... Красный октябрь кажется.
Пряники армавирские (по производству) - на рынке.
Чай - из магазина никакой. Покупаю на чайных фабриках и в фирменных магазинах. ИМХО зелёный чай от абхаза с рынка (50 рублей поллитровая баночка) гораздо приличнее многих раскрученных из магазина. По крайней мере натурально и без ароматизаторов.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Ада
92 - 31.08.2010 - 09:20
А где лучше всего, и дешевле, брать мясо?

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Хамяг Брундуляг
93 - 31.08.2010 - 09:47
"лучше всего, и дешевле, брать мясо ?" - забейте бычка али хрюшку. Ах у Вас нет ни того, ни другого ? Ну тогда пусть родственники или соседи забъют. И у них нет ? Тогда для  Вас "лучше" и "дешевле" - взаимоисключающие условия ;-)

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Ада
94 - 31.08.2010 - 09:52
93-Хамяг Брундуляг >это кто вам такое сказал? дороже не значит лучше, мы живем во времена рыночных отношений, а в рыночных отношениях торг важнее качества. один и тот же товар может стоить по разному только потому что один продавец хочет побыстрее продать свой товар, а другой не хочет уступать в задранной цене )) Цена товара зависит от желания продавца в большей степени чем от качества товара ИМХО

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

proff_
95 - 31.08.2010 - 15:19
Молоко пастеризованное, сметана - самое свежее, производитель не принципиален (кроме ВБД)
Масло сливочное - Валио или Анкор.
Макароны - только итальянские.
Колбаса варёная - Васюринская (спасибо Lyza ;)) или Дымов.
Чай Ахмад
Конфеты шоколадные - Рузанна или "Объединённые кондитеры" (Красный октябрь, Бабаевский)
Водка - Эталон Кедр
Рыба - свежая в ОКее
Мясо - свежее на рынке ГМР
Сыр плавленый - Карат
Хлеб - 3-й хлебзавод
Птицу не люблю
Кетчуп - только Хайнц или иранская томатная паста (28%)
Портвейн - в Краснодаре не продают, что странно
Майонез - самый свежий из тех, что есть в ОКее
Киндер Пингвин (для взрослых) и прочие сладости от Ферреро
Растительное масло - любое в ОКее
 
Есть ещё 2 предприятия, продукцию которых я никогда и ни при каких условиях НЕ куплю, ибо г...о: Вим-Биль-Дан (соки-воды, молочка) и Черкизово.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Аббатисса Крусская
96 - 31.08.2010 - 15:49
95-proff_ > человеку, который ест пластилин от "Рузанны", ничего уже не страшно.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

proff_
97 - 31.08.2010 - 16:58
96 Аббатисса Крусская
Я не ем, жена любит :)
Я зефир и суфле только от Ударницы (те же "ОК") воспринимаю, а вот ей он почему-то не нравится.

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

4екистка
98 - 31.08.2010 - 17:27
96-Аббатисса Крусская > а какие конфеты вы с4итаете вкусными?
 
97-proff_ > я тоже зефир люблю от Ударницы... ванильный и ябло4ный...

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

ёжик в тумане
99 - 31.08.2010 - 17:32
конфеты "Метеор", продаются в развесных ларьках... ещё "Курага Петровна" и "Чернослив Иванович"... :)

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Morena
100 - 31.08.2010 - 17:35
97-proff_ не оправдывайтесь! На вкус и цвет все фломасткры разные.
96-Аббатисса Крусская >ппц, как можно почти в каждой теме обсирать выбор людей? Это некорректно, как минимум. Вы дурно воспитаны?

Re: А давайте составим рейтинг продуктов питания!

Дама с собачкой
101 - 31.08.2010 - 17:36
конфеты- халва в шоколаде от Рот фронт....
никогда не пробуйте, там наверняка наркотики! я уже ничто другое не люблю...ну разве что "Красные маки" иногда )))
К списку тем 1 2 3 > К списку тем
Тема закрыта и находится в архиве.
Но Вы можете начать новую тему.
« Подскажите продуктовый Магазин с вегетарианскими продуками В стране кипешь... Поднялись цены на продукты!! »
© 2009—2010 Дела домашние