Дела домашние

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке

ТугаринаЗмейка
29.08.2010 - 18:17
Подскажите, кто пробовал готовить? Какие нужны пропорции, чтобы получилась вкусная (рассыпчатая)?
К списку тем 1 2 3 4 5 6 > К списку тем

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
101 - 30.08.2010 - 09:42
99-4екистка >
Простите, но это овощной суп :))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
102 - 30.08.2010 - 09:42
99-4екистка > какой же это борщ?????

Re: Кукурузная каша в мультиварке

4екистка
103 - 30.08.2010 - 09:42
92-Cosmo > я имела ввиду факт варки...у меня реально все бысро варится...
другое дело все это порезать... тут еще 20 мин :)
ну и бульон... я его всегда заранее варю...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Кася
104 - 30.08.2010 - 09:42
91-Шизандра > конечно, можете, об чём речь?:-) Только нежнее, пожалуйста, нежнее:-))
96-Шизандра > "бой" я имела ввиду не с Вами, а вообще на тему кухонных приборов:-)
А воспринимаю всё "болезненно" в силу характера.:-)
Зато не грублю и смайлик ставлю даже там, где он и не нужен, лишь бы людей не обидеть:-)

Re: Кукурузная каша в мультиварке

monster
105 - 30.08.2010 - 09:43
99-4екистка > есть еще секрет семейный
кубик магги? :)

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Кася
106 - 30.08.2010 - 09:43
98-Аббатисса Крусская > да и я люблю и вечно в них встреваю. Уже устала:-(

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
107 - 30.08.2010 - 09:44
В принципе очень показательный рецепт и отношение к готовке...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
108 - 30.08.2010 - 09:44
103-4екистка > факт варки - это одно. рецепт борща - другое))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Oksi
109 - 30.08.2010 - 09:44
99-4екистка >а в летний борщ можно вообще не делать зажарку)))))))..ну ето так к слову...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
110 - 30.08.2010 - 09:45
103-4екистка >
20 минут резать, 20 минут варить (картофель полусырой? :), сколько всего? Уже 40 минут... А я час потрачу на борщ и ещё на что-нибудь... И где здесь глубокий смысл?

Re: Кукурузная каша в мультиварке

4екистка
111 - 30.08.2010 - 09:47
101-Шизандра > 102-Cosmo > ну коне4но- коне4но... овощной суп :))
этот борщ меня нау4ила готовить моя бабушка, потомственная кубанская
каза4ка... я у нее в станице все детство проводила.... да, готовилось это в
4угунке на кабыце :))
П.с.
сорри, буква 4 поломалась :)

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Кася
112 - 30.08.2010 - 09:47
Ни фига се советов про кукурузную кашу в мультиварке О_О :-)))
Автор придёт и обалдеет О_О :-))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
113 - 30.08.2010 - 09:48
сварить бульон, почистить морковь, свеклу, картофель, лук, нарезать морковь, свеклу, лук, картофель, нашинковать капусту, сделать зажарку.
плюс летом томат я делаю из свежих помидоров (отвариваю и процеживаю через сито).
ну никак у меня не получается даже за час борщ приготовить.

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
114 - 30.08.2010 - 09:48
111-4екистка >
Казачки тоже по разному готовят. Но чтобы борщ без свёклы - это уж извините :))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

4екистка
115 - 30.08.2010 - 09:48
110-Шизандра > я писала, 4то все варится 20 мин и смысла в мульте это делать
нету никакого :))
а 4то, вокруг борща нужно танцы с бубнами танцевать? :))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Oksi
116 - 30.08.2010 - 09:49
112-Кася >)))))))))))))))))) и не говорите....а все так хорошо начиналось ;)

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
117 - 30.08.2010 - 09:50
111-4екистка > послушайте, я охотно верю, что ваш "борщ" ест вся семья)) но... извините, кубанский борщ потомственный казачки врядли так готовили))
ЗЫ: прежде всего кубанский борщ на косточке с мясом готовят. начнем с этого

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Oksi
118 - 30.08.2010 - 09:51
А я вАще летний борщ делаю ПОСТНЫЙ!!!!!!...если не правильно написала исправьте))))))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
119 - 30.08.2010 - 09:52
Свёклу я режу и тушу, бульон пока закипает... Свёклу в бульон и желательно целую картофелину. Варится минут 10-15, пока не сварится картошка и свёкла не посветлеет. Потом картошка с сырым луком, опять варится до готовности, параллельно делаю зажарку: морковка, лук... летом - свежие, чищенные помидоры (обдать кипятком), резанные мелкими кубиками, зимой - домашний томат. Зажарка готовится, пока картошка варится, потом капуста, потом вкус дать, зелень добавить... Не, в 20 минут не впихуется...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
120 - 30.08.2010 - 09:52
118-Oksi > я сейчас пойду варить суп из белой фасоли) с картошкой и зажаркой)) чем не борщ?))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
121 - 30.08.2010 - 09:52
115-4екистка >
То, что у Вас варится 20 минут борщом не является.

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
122 - 30.08.2010 - 09:53
119-Шизандра > "вкус дать" - это что? :-)
капусту я кидаю и выключаю огонь. чтобы хрустящая была

Re: Кукурузная каша в мультиварке

4екистка
123 - 30.08.2010 - 09:53
114-Шизандра > со свеклой все сложно... у мужа периоди4ески на нее аллергия
:( не рискую вообще куда-либо класть и не имею в доме :(((
 
113-Cosmo > там вопрос был не в том, сколько готовить борщ, а в том ,сколько
он варится... ну может не 20, а 30 мин... про4тите 115.
а помидоры я не варю - просто перетираю на терке и бросаю в зажарку...
немного перца кладу сырым, когда картошка по4ти сварится...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Oksi
124 - 30.08.2010 - 09:53
117-Cosmo >вот щас не поленюсь и достану книгу "Кубанская кухня"...уверена, что там ни один рецепт кубанского борща...так что не факт с косточкой)))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
125 - 30.08.2010 - 09:53
118-Oksi >
А без разницы. Я тоже с фасолью делаю. Но длительность остаётся такой же. Только вместо бульона варится фасоль.

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
126 - 30.08.2010 - 09:54
123-4екистка >
Короче... сказали, лишь бы сказать, про 20 минут. Теперь приходится оправдываться :)) Оказывается и не 20 минут вовсе, и не борщ это совсем :))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
127 - 30.08.2010 - 09:55
122-Cosmo >
Куштувать :)) Пробовать - чего не хватает соли, кислоты...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
128 - 30.08.2010 - 09:56
122-Cosmo >
Сильно хрустящую у меня ребенок не ест...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
129 - 30.08.2010 - 09:57
127-Шизандра > ааа))) ясно)
помню, мои родители для кислинки весной зеленую алычу добавляли. несколько штучек

Re: Кукурузная каша в мультиварке

4екистка
130 - 30.08.2010 - 09:58
119-Шизандра > 4то-то не вижу особой разницы с моим рецептом... про свеклу
написала... заталкиваю борщ только зимой. Реально летом все варится о4.
быстро... и смысла использовть мультиварку не вижу вообще. ЕСли вспомните, я
именно в этом контексте про борщ и писалп.. или вы видите только то, 4то
хотите? т.е. главное - написать, 4то я вообще кулинарка фиговая, поэтому
мультю использую? смешно, ей богу...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

4екистка
131 - 30.08.2010 - 10:00
128-Шизандра > с нехрустящей капустой - это щи! коро4е, все с вами ясно..
лишь бы позвездеть...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Проходящая
132 - 30.08.2010 - 10:00
не, а есть реально тётеньки, которые борщ в мультиварке бадяжат, а ? :)))) ну чиста интересно посмотреть на ники :)))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
133 - 30.08.2010 - 10:01
129-Cosmo >
Да, есть такое :)) Ещё квашеные помидоры, которые квасились в бочонке и весной использовались в борщ... Вкус необыкновенный.

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
134 - 30.08.2010 - 10:01
131-4екистка >
Вы хотите сказать, что щи отличаются от борща только хрусткостью капусты?

Re: Кукурузная каша в мультиварке

4екистка
135 - 30.08.2010 - 10:01
129-Cosmo > а сколько и на каком режиме вы сердца с картошкой делаете?

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Кася
136 - 30.08.2010 - 10:02
132-Проходящая > вот тут ТОЧНО есть:-))
http://www.good-cook.ru/forum/topic7477s0.html#entry806878

Re: Кукурузная каша в мультиварке

monster
137 - 30.08.2010 - 10:02
131-4екистка > жжоте! про щи порвало.. открыть вам секрет или сами догадаетесь, чем борщ от щи отличается?

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Marincha
138 - 30.08.2010 - 10:03
Тоже думала, что не буду писать сюда, оч хотелось сдержаться, ну да ладно, хоть за два года активного пользования всеми прибамбасами пыл поубавился, но готовлю я с их помощью, муж говорит что блюда гораздо разнообразнее вкуснее и интереснее, чем были до появления у меня первой мульти и времени я на это трачу гораздо меньше, а самое интересное готовлю я на один раз, а не кастрюлю на три дня, и благодаря сим штуковинам мы имеем свежеприготовленную пищу, а не разогретую, а те женщины которые готовы варить настоящую овсянку из крупы по 4 часа на печи и ее надо регулярно!!! помешивать(а муж теперь хлопья в жизни есть не станет), они для меня героини, я так не смогу, петровскую кашу, читала про нее очень много, но приготовить... это не реально 8часов на водяной бане, да мульти-сокроварки очень удобны для мам с детьми, но я это поняла только когда вышла на работу, как замечательно, что они у меня есть, а те кто говорит что не может быть вкусно, ну вы попробуйте потом утверждайте, борщ в мульте тоже хорош и мне достаточно слов своего папы что он отличный, но варится он не 20 минут:) и солянку я делаю в мультиварке и всякие овощные рагу и т.д...
А хлебопечка, я своей хлебопечке очень благодарна, и спокойно без нее я сейчас испеку и хлеб заквасочный на поду, и пирожков, и булочек налеплю, а вот до нее не умела, вообще не получалось дрожжевое тесто, а сейчас хоть с ней, хоть без нее:)
7-ёжик в тумане >чтоб не было прокисшего ставьте таймер на 2-3часа максимум, остальное время будет до утра стоять на подогреве и ничего не прокиснет, будет иметь еще и топленый вкус.

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
139 - 30.08.2010 - 10:03
130-4екистка >
Контекст не важен. Важно время на готовку борща.
Вы сказали, что борщ готовится 20 минут. Мы испросили рецепт и убедились, что это не возможно.
Если Вы считаете ЭТО борщом, то да, я считаю Вас фиговой кулинаркой.
Извините.

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Oksi
140 - 30.08.2010 - 10:04
132-Проходящая >Это вы так на пробу напрашиваетесь???)))))))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

lena93
141 - 30.08.2010 - 10:04
Ой у меня два вопроса , что такое мультиварка ?
И как можно борщ приготовить за 20 мин . если бульон с хорошей говяжий грудинки варится минимум 1.5-2 часа (именно говядина а не телятина), картошка тоже минут 20 , далее капуста , зажарка , и того около часа при наличии готового бульона . Да и бульон процедить надо и накипь перед этим снять .

Re: Кукурузная каша в мультиварке

4екистка
142 - 30.08.2010 - 10:04
134-Шизандра >  кулинарка наша - пишите книжки уже... а то тут все - одни
неумехи и только вы можете писать правду.
 
132-Проходящая > думаю есть, но послеэтой темы вряд ли признаются :)

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
143 - 30.08.2010 - 10:04
135-4екистка > по-разному пробовала. самый лучший вариант на выпечке, но побольше воды добавить.

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
144 - 30.08.2010 - 10:05
приколоться чтоли))) борщ в мульти приготовить)))))))))))))))))))))))))))))))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Шизандра
145 - 30.08.2010 - 10:06
142-4екистка >
Так я вроде не одна тут такая. Ни у кого, кроме Вас борщ за 20 минут не варится. Чудеса прям какие-то...

Re: Кукурузная каша в мультиварке

4екистка
146 - 30.08.2010 - 10:07
143-Cosmo > спасибо, а сколько минут?
я вообще субпродукты не готовлю - муж их не признает за еду, с4итает, 4то
это еда для кошек:)
вот, пока в декрете сижу, решила приготовить и сьесть, пока он с работы не
пришел :))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Проходящая
147 - 30.08.2010 - 10:07
140-Oksi > упаси бог! :)) скорее наоборот: вычисляю тех, к кому точно ходить в гости не стоит :)))))
136-Кася > та то сайт "чужой", мне б из местных кого :))))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Кася
148 - 30.08.2010 - 10:08
147-Проходящая > да я поняла:-) Эт я тааак, приколоться:-))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Проходящая
149 - 30.08.2010 - 10:08
146-4екистка >потушите ему сердечек с луком и сметаной на сковороде :)) и рис на гарнир - забудет, что еда для кошек :)))

Re: Кукурузная каша в мультиварке

Cosmo
150 - 30.08.2010 - 10:09
146-4екистка > ну там по-моему весь режим 40 минут и есть)
картошку только помельче нарезайте.
К списку тем 1 2 3 4 5 6 > К списку тем
Тема закрыта и находится в архиве.
Но Вы можете начать новую тему.
« Постелить рубероид на крыше гаража.... Что подарить родственникам на Дальний Восток. »
© 2009—2010 Дела домашние
В основу сайта был положен архив форума «Дела домашние»