Дела домашние

Стерилизация баллонов в духовке

Стерилизация баллонов в духовке

АВИ
19.08.2010 - 17:05
Сегодня товарищ рассказал, что уже много лет стерилизует стеклянные баллоны в газовой духовке. Но у него стоит температурный контроль, т.е. он выставляет 220 град и эта температура поддерживается автоматически. Процесс выглядит следующим образом:
Баллоны моются, загружаются в духовку и включается газ. Стекло духовки запотевает от испаряющейся влаги, как только конденсат испаряется, баллоны греют еще несколько минут и газ выключается. За раз можно стерилизовать шесть трехлитровых баллонов + несколько маленьких.
У меня духовка без терморегулятора, если у кого есть опыт подобной стерилизации - прошу поделиться.
К списку тем 1 > К списку тем

Интересные темы

domfo.ru
06.12.2024 - 04:40
Смотри также:
Беда...течет потолок в ванной (квартира на последнем этаже). Что делать, с чего начать ремонт и стоит идти в ЖЭК?!!!!
Забор
Плоды шиповник: где купить и как правильно заваривать?

Re: Стерилизация баллонов в духовке

Скупердяй
8 - 20.08.2010 - 05:26
У меня так так жена стерилизует и 3-х литровые и банки 0,5 л. Ничего не взрывается.

Re: Стерилизация баллонов в духовке

АВИ
9 - 20.08.2010 - 16:48
opal - Духовку на полный газ включаете?

Re: Стерилизация баллонов в духовке

ГреТа
10 - 20.08.2010 - 16:55
От сильного нагрева банки могут полопаться. Лучше на слабом или среднем огне.

Re: Стерилизация баллонов в духовке

Меркурий
11 - 20.08.2010 - 18:44
Не от сильного нагрева, а от неравномерного. А так банки на заводе вылетают с конвейера еще красными.

Re: Стерилизация баллонов в духовке

sveta k
12 - 21.08.2010 - 12:33
я вообще банки не стерелизую,меня лет 15 назад ,научила одна знакомая-----моете банку ,потом по вашему плану ........закрутили и все что есть очень теплое (я накрываю несколькими теплыми одеялами)закутываете ,так что бы от 1,5 - 2 суток там было жарко ,под одеялами они очень медленно остывают и все ......проверенно все ....лече готовлю 7-10 минут ,под одеялами все доходит ,ничего не переваренно,овощи хрустят

Интересные темы

domfo.ru
06.12.2024 - 04:40
Смотри также:
таки об отоплении - какой котел для загороднодома?
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~Отдам даром~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
Как правильно купить бетон.

Re: Стерилизация баллонов в духовке

sveta k
13 - 21.08.2010 - 12:36
да еще ,крышки тоже не кипячу ,просто обдаю кипятком,предвижу скептические смешки ,а зря ,факт вещь упрямая.

Re: Стерилизация баллонов в духовке

opal
14 - 21.08.2010 - 13:13
9-АВИ >да вообще-то на полный. но у меня газ в духовке на полной небольшой...

Re: Стерилизация баллонов в духовке

Ellen
15 - 21.08.2010 - 15:49
И я не стерилизую. Кипятком залила на 5-7 минут, крышки кипятком залила и потом в горячие банки горячее содержимое. Сразу закрыть (крышки многоразовые), перевернуть и накрыть. Через сутки можно расставлять по полкам.

Re: Стерилизация баллонов в духовке

кицуне
16 - 21.08.2010 - 15:58
Чёт как-то неполная инфа. В баллоны вроде загружается содержимое и
прогревается в духовке (или автоклаве бытовом), а потом закатывается.
Переворачивают дабы убедиться в герметичности, а накрывают чтобы случайно не
ударить баллон об баллон.

Re: Стерилизация баллонов в духовке

Меркурий
17 - 21.08.2010 - 18:39
Не. Накрывают все потому, что так завещала прабабушка, а она не сказала, что выдержка содержимого при высокой температуре означает пастеризацию. Потому как одиночный баллон тоже накрывают, а ударять его вроде как нечем.
К списку тем 1 > К списку тем

Добавить новое сообщение

Ваше имя:
Тема сообщения:
Сообщение:
« декоративная краска/штукатурка Снова про телевизор какая технология лучше? »
© 2009—2010 Дела домашние