Дела домашние

Как умертвить курицу?

Как умертвить курицу?

Касемсот
26.05.2010 - 19:55
Собственно, едем в станицу, там старики уже еле ходят, но кур в этом году завели.
Стоит задача зарезать курицу, возможно даже не одну. Теряюсь, не знаю с чего начинать и как вообще сделать из птицы мясо...
В детстве слышал, что курица с отрубленной головой вырывалась и бегала по двору, фонтанируя кровью. Как ее держать? Чем, собственно, осуществить сей акт? Как сделать это наиболее безболезненно и аккуратно?
Попрошу без фото в теме, мало ли. Может вечером делать, когда стемнеет? Спящую?
К списку тем 1 2 3 > К списку тем

Интересные темы

domfo.ru
28.09.2020 - 10:57
Смотри также:
Подскажите глупым городским жителям относительно деревенского быта. В частности печки.
где купить/заказать одну доску из листвяка/дуба 20х300х1500
Пальмы и другие субтропические культуры в открытом грунте в г. Краснодаре

Re: Как умертвить курицу?

Тыр пыр 8 дыр
1 - 26.05.2010 - 20:00
(0) Может хлороформом усыпить попробовать?
Или смертельной инъекцией?

Re: Как умертвить курицу?

FODIN™
2 - 26.05.2010 - 20:05
Можно сделать газенваген...

Re: Как умертвить курицу?

Меркурий
3 - 26.05.2010 - 20:07
Тьфу ты! Вегетарианец, что ли? Зачем тогда тебе бедная курица?

Re: Как умертвить курицу?

valer
4 - 26.05.2010 - 20:09
Слышали такой термин "куриная слепота"? Это когда темно, то курица нихрена не видит и не соображает. Ночью с фонариком заходите в курятник и потихооньку, по одной курице выносите во двор, и там топором по горлу - хрясь!
ЗЫ: опасайтесь петуха - он и ночью, падла, всё видит и кур своих защищает!

Re: Как умертвить курицу?

valer
5 - 26.05.2010 - 20:10
Кстати, а если эл.шокером попробовать - пробьёт перья или нет?

Интересные темы

domfo.ru
28.09.2020 - 10:57
Смотри также:
нужны контакты медника
Стиральная машинка не набирает воду
Как сварить яйцо?

Re: Как умертвить курицу?

valer
6 - 26.05.2010 - 20:14
Курица с отрубаной башкой живёт около 20 секунд. Подержать её это время сливая кровь в банку и все дела. Помню у меня тётушка, нынче покойная, рубала этих курей аж тырса летела.
Труднее всего рубануть самую первую псицу, остальные пойдут как по маслу.
А вот свинью, без навыка тяжелее завалить. Вот помню раз мы с кумом....)))

Re: Как умертвить курицу?

krasnoderevwik
7 - 26.05.2010 - 20:16
положил голову на колоду расправил шею и воткнул топор в колоду через шею и засунул в ведро , держи за ножки по сильней

Re: Как умертвить курицу?

kobra
8 - 26.05.2010 - 20:25
Я када зверствовала, то фига с два они у меня бегали без бошек потом!))) Главное, держи не только за ноги, а и за крылья тоже. Вот постарайся одной рукой сжать все четыре конечности, эт не сложно.)

Re: Как умертвить курицу?

Меркурий
9 - 26.05.2010 - 20:54
Люди! Да вы что! Что вы такое ему советуете? Он же вас спрашивает, не как казнить курицу, а как ее умертвить. Желательно, чтобы она сама об этом не догадалась. В принципе, можно подождать с пяток лет, глядишь, она и сама преставится. Ну, бывают еще несчастные случаи с летальным исходом - это почти непредсказуемо, несмотря на все достижения в области охраны труда. От передозировки можно гикнуться, но где вы, я вас спрашиваю, видели курицу-наркоманку?

Re: Как умертвить курицу?

Ulyana
10 - 26.05.2010 - 20:56
Если придется кур резать, стану вегетарианцем... Шо-то как-то... живописуете вы....

Re: Как умертвить курицу?

FODIN™
11 - 26.05.2010 - 20:57
Можно ещё охотникоф с ружжами пригласить...

Re: Как умертвить курицу?

Меркурий
12 - 26.05.2010 - 21:02
А я давно уже говорил, что если бы все, кто любит пожрать, сначала догнали, убили, сдерли шкуру/перья, то, глядишь, аппетиты бы и поумерились. Стройные бы стали все без всякого шейпингу. Так нет же! Им подавай мясо/колбасу/птицу ежедневно, без этого им, видите ли, неуютно/несытно/тоскливо. Как будто это мясо, как картошка, под землей растет и не шевелится. Зато агрессию, за неимением в их руках трепещущих жертв ихнего плотоядия, направляют на уже ближнего своего. Да-да, прямо кровь пускают!

Re: Как умертвить курицу?

джигит
13 - 27.05.2010 - 01:41
пистетссс, дожились, курицу убить не могём :-)
 
Шо вы тут пишете, какие нах ноги?! Вы чо? За основания крыльев держишь, шею/башку на колоду, топором рубанул башню и всё. Держать после отрубания или нет на личное усмотрение. Я отпускаю, нафик пачкаться (шея бывает изгибается - фонтанирует кровью),  нехай бегает туловище.
 

Re: Как умертвить курицу?

Весёлый катафалк
14 - 27.05.2010 - 02:52
13-джигит >Перед этим повернуть курицу на 15 градусов на восток,прочитать молитву"Биссмилля аль рахим"

Re: Как умертвить курицу?

Sk
15 - 27.05.2010 - 03:10
Убийцы!!!

Re: Как умертвить курицу?

Костег
16 - 27.05.2010 - 04:09
можно башку свернуть, потом за лапы подвесить, и уж потом отрезать, дабы кровь спустить))))

Re: Как умертвить курицу?

krasnodar
17 - 27.05.2010 - 04:14
задави ее машиной))

Re: Как умертвить курицу?

IQ System
18 - 27.05.2010 - 04:18
Эм.. автор, вы в курсе что ее потом еще разделывать надо? От вида кишок в обморок не упадете? :)

Re: Как умертвить курицу?

кирилл
19 - 27.05.2010 - 04:23
В России нет смертной казни,а посему выбираете птицу,даете ей пожизненное,изолируете от общества подобных и ждете.

Re: Как умертвить курицу?

valer
20 - 27.05.2010 - 04:24
13-джигит > - Класс!!
15-Sk > - А курочку то мы жареную все любим...)))
А кровь жареная - фкусная весчь!)))

Re: Как умертвить курицу?

Касемсот
21 - 27.05.2010 - 04:27
18-IQ System > это как раз не проблема - ощипать, опалить и разделать тушки

Re: Как умертвить курицу?

Касемсот
22 - 27.05.2010 - 04:28
5-valer > тоже думал про электрошокер, на куриных фермах вроде им убивают

Re: Как умертвить курицу?

valer
23 - 27.05.2010 - 04:34
22-Касемсот > - Топор - самое испытаное средство!))) Чем проще, тем надёжнее!

Re: Как умертвить курицу?

NUTS
24 - 27.05.2010 - 04:39
на электрический стул посади

Re: Как умертвить курицу?

Кулемочка
25 - 27.05.2010 - 04:40
Наступаешь ей (курице или гусю) на крылья,и перерезаешь горло, можно и топором, но у меня с прицелом плохо...., тоже бабушка старая и сердце останавливалось... пришлось самой освоить это дело. Правда давно это было, может уже что-то новое придумали.....

Re: Как умертвить курицу?

о4карег
26 - 27.05.2010 - 04:54
Эй, вы чо? а как же нанотехнологии? Голову куре пилять следует исключительно высокотехнологичным сверхточным лазером (он, кстати, при отрезке головы еще и рану прижигает, чтоб не дай бох, никакая инфекция не проникла)

Re: Как умертвить курицу?

ВАРЯГ
27 - 27.05.2010 - 04:55
Касемсот только перед тем как резать курицу ее обязательно нужно отсодить в какое небудь помещение пустое и не кормить хотябы сутки что бы желудок был пустой а то неочень хорошо может получиться. А так все просто ногами наступаешь на ноги курица в руку собераешь ее два крыла и тапором по шее только держать нужно крепко. Как перестанет трепыхаться то подвешиваешь минут на пять вверх ногами что бы кровь стекла

Re: Как умертвить курицу?

Валенок
28 - 27.05.2010 - 04:57
складываешь крылья, наступаешь одной ногой, другой ногой на сложенные ноги, чуточку вытягиваешь шею и перерезаешб ножом. Этим же ножом придавливаешь ей шею (можно проткнуть сквозь нее в землю). Подождешь пока утихомирится и переходишь к следующей.
Пы Сы молитву читаешь, когда тянешь ей шею.

Re: Как умертвить курицу?

Баркас
29 - 27.05.2010 - 05:12
когда курице бошку отрезаешь она сильно трепыхается и все в крови((
 
одной рукой собираешь все четыре конечности, ногой прижимаешь голову к земле и перерезаешь только артерию на шее, а голову не отрезаешь. курица даже не трепыхается. просто потихоньку засыпает)))а потом её в кипяток на 30-40 сек и можно осчипывать)))

Re: Как умертвить курицу?

VЭL
30 - 27.05.2010 - 05:26
Человек спросил одно, а народ давай веселиться, показывать свое остроумие.
Попроси соседку и все, а ей курицу.

Re: Как умертвить курицу?

Валенок
31 - 27.05.2010 - 05:32
30-VЭL > не знаю кто веселился, а я описал как сам режу. И все мои знакомые люди. Топором считаю варварстом.
29-Баркас >я же написал? именно шею. А голову держишь, она еще не отваливается и шеей кровавой не мотает.

Re: Как умертвить курицу?

Баркас
32 - 27.05.2010 - 05:36
31-Валенок >значит я тебя не до понял))

Re: Как умертвить курицу?

Этот Alex
33 - 27.05.2010 - 05:50
0- по теме, авторше надо сначало огласить приговор курицам, а затем привезти приговор в исполнение! :Р

Re: Как умертвить курицу?

джигит
34 - 27.05.2010 - 06:06
16-Костег > це ты с голубями перепутал. Это голубя просто за башню взял, резкий взмах рукой, голова отрывается. Кровь спустил, можно ощипывать.
27-ВАРЯГ > и не кормить хотябы сутки что бы желудок был пустой а то неочень хорошо может получиться Шо может не хорошо получиться, шея не перерубится?
31-Валенок > Топором считаю варварстом - правоверный?
Эт баранов режут только ножом, а не птицу.
 

ЗЫ Аффтар - ты ещё блин консилиум собери, человека четыре.  Один за ноги держит, второй за крылья, третий за голову, а четвертый шею ножиком артерии вскрывает.
Такое ощущение шо не курицу, а как минимум кабана валить собираешся.

Re: Как умертвить курицу?

Ler80
35 - 27.05.2010 - 06:10
Рубишь бошку на колоде, потом держишь за ноги с минуту, пока кровь стечет, потом за ноги же суешь в ведро с кипятком минут на 3, потом очипываешь и все. Тушка готова.

Re: Как умертвить курицу?

Ler80
36 - 27.05.2010 - 06:11
А уток и гусей я ножем резал. Курицу ножом почему-то неудобно, топором сподручнее.

Re: Как умертвить курицу?

ВАРЯГ
37 - 27.05.2010 - 06:13
джигит  34 и не кормить хотябы сутки что бы желудок был пустой а то неочень хорошо может получиться Шо может не хорошо получиться, шея не перерубится?  Нет шея перерубиться а вот желужок будет полным ну дальше при розделки и потрошении ну вобщем подробности думаю не нужны

Re: Как умертвить курицу?

belayamishka
38 - 27.05.2010 - 06:18
Рассказываю. За крылья держать не надо, и ногами наступать тоже - с непривычки рубанёте себе по рукам или ногам. Берёте курицу одной рукой за 2 ноги сразу, крылья складываете одно за другое, чтобы не трепыхались. Потом берёте за ноги же, кладёте головой на колоду - и рубите голову острым топором. Ещё немаловажный момент: заранее приготовьте какое-нибудь ведро или другую ёмкость достаточно узкую и глубокую. Как отрубили голову - быстро(!)засовываете курицу в ведро головой вниз, и ждёте с полминуты-минуту, пока кровь стечёт, иначе всё вокруг, и вы сами, в том числе, будет в каплях крови. А так будет быстро и чисто. (из личного опыта)

Re: Как умертвить курицу?

джигит
39 - 27.05.2010 - 06:27
37-ВАРЯГ > вот желужок будет полным так ты в него ножом не тыкай. Зоб вырезается, отдельно чистится.
 
38-belayamishka >рубанёте себе по рукам или ногам - я ж гооврю, консилиум нать. Иначе курицу убить не получится никак.
Курица не птица - она поштишто терминатор.

Re: Как умертвить курицу?

Вагончик тронулся
40 - 27.05.2010 - 06:39
простой дедовский способ - кинь в курятник гранату
в итоге куры не только биты, но и ощипаны :))))))
а некторые даже и выпотрошены :) и разделаны на запчасти :)

Re: Как умертвить курицу?

Шизандра
41 - 27.05.2010 - 07:00
Хочу уже умерщвлённую курицу с персиками.

Re: Как умертвить курицу?

Adora
42 - 27.05.2010 - 07:06
супер тема!)) поржали всем офисом))

Re: Как умертвить курицу?

Амброзия
43 - 27.05.2010 - 07:16
Рубить топором нельзя! Седце у курицы мучается и она сильно трепыхается .
Баркас правильно написал- резать острым ножом- кровь постепенно стекает и курица затихает.

Re: Как умертвить курицу?

roman4a
44 - 27.05.2010 - 07:19
вот тебе автор видео пособие
http://www.youtube.com/watch?v=M3HKT26w25s

Re: Как умертвить курицу?

Костег
45 - 27.05.2010 - 07:22
а есчо курицу можно напугать до смерти!)))

Re: Как умертвить курицу?

Амброзия
46 - 27.05.2010 - 07:25
roman4a )) Что-то долго он с ней примерялся, курица уже сама от страха чуть не сдохла. Но это пособие- как делать НЕЛЬЗЯ

Re: Как умертвить курицу?

Скромное обаяние буржуази
47 - 27.05.2010 - 07:29
0-Касемсот, не забудь перед ощипыванием, в кипяток курицу окунуть.

Re: Как умертвить курицу?

Анчоус
48 - 27.05.2010 - 07:40
+47 - перед ощипыванием, но ПОСЛЕ отрубания головы!

Re: Как умертвить курицу?

Шизандра
49 - 27.05.2010 - 07:47
48-Анчоус >
А чё не сразу? Захлебнётся - не надо будет голову рубать.

Re: Как умертвить курицу?

Cosmo
50 - 27.05.2010 - 08:06
тема - жесть..
К списку тем 1 2 3 > К списку тем
Тема закрыта и находится в архиве.
Но Вы можете начать новую тему.
« Черешня в сиропе Можно ли сейчас где нибудь-купить рукомойник с краном на дачу »
© 2009—2010 Дела домашние