Дела домашние

Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

riorita
29.04.2010 - 13:49
Никогда над этим не задумывалась, а вот вчера посмотрела передачу по 1 каналу и как то не по себе....(там говорилось, что все эти глянцево красивые овощи и фрукты, хорошо если просто безполезы, но чаще они вредны) Другие продукты правда тоже....рыба, молочка, мясо. Сейчас скажете, что жить вообще опасно и воздух грязный и вода отравленная в кранах...будите правы конечно, просто теперь понятно, почему у нас нет здоровых людей, есть плохообследованые.
К списку тем 1 > К списку тем
Google Adsense

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

Анюто4ка
20 - 30.04.2010 - 07:44
19- наши именем прикрываются. Кубань- житница России. Давно уже на Кубани импортные яблоки все заполонили.

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

riorita
21 - 30.04.2010 - 07:45
6-Беська > еще и побить могут :) Надо переходить на свои фрукты и овощи...
Я кстати еще не одного чела не видела с таким дозиметром, интересно былобы понаблюдать за реакцией продавцов:))))

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

riorita
22 - 30.04.2010 - 07:47
20-Анюто4ка > интересно, а где же наши помидоры, огурцы яблоки неужели в Турции. Ладно бананы, но эти то мы можем выпвщивать?

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

Шизандра
23 - 30.04.2010 - 07:53
17-NUTS >
Для начала читайте, что такое нитраты вообще.
А потому думайте - можно ли без них обойтись...
 
Всё это очереднрая страшилка...

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

Шизандра
24 - 30.04.2010 - 07:56
Исследователи из Университета штата Мичиган (США) бросили вызов общепринятым представлениям о вреде нитратов и нитритов для здоровья.
 
Известно, что азотные удобрения, которые активно используются в сельском хозяйстве, и избыток нитратов в грунтовых водах негативно влияют на здоровье. Однако нитраты в том виде, как они содержатся в растениях, полезны для человеческого организма, утверждают американские ученые.
 
Нитраты – это химически активные соединения азота в разных сочетаниях с кислородом. Содержание этих веществ в воде и пище регулируется законодательством, так как нитраты повышают риск развития рака желудка и кишечника, болезней крови у детей и других заболеваний. Установленная Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) максимально допустимая суточная доза нитратов, безвредная для здоровья человека, составляет 3,6 мг на 1 кг массы тела.
 
Но, по мнению ученых, основная угроза исходит от нитратов в питьевой воде, куда они попадают со сточными водами с сельскохозяйственных объектов, а также от нитратов в мясных продуктах – колбасах, сосисках и проч., где они применяются в качестве добавок для улучшения цвета и сохранности. Между тем 70-80% нитратов попадают в организм человека с овощами и фруктами.
 
Как показали последние исследования, нитраты в овощах и фруктах не только обладают питательной ценностью, но и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Ученые оценили диету, которую в США официально рекомендуют для профилактики и лечения гипертонии – продукты в ней подобраны так, чтобы способствовать снижению давления. Оказалось, что, питаясь по этой диете, человек получает нитратов на 550% больше, чем разрешено Всемирной организацией здравоохранения – более 1000 мг.
 
Токсичность нитратов и нитритов, полагают авторы, сильно преувеличена, и допустимые нормы потребления этих веществ необходимо существенно повысить.
http://www.zdorovieinfo.ru/news/5590/83547/
 
PS Не следует забывать, что нитроглицерин тоже нитрат :))

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

Шизандра
25 - 30.04.2010 - 07:59
И статью для общего развития
http://pkeco.ru/materials/56

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

Шизандра
26 - 30.04.2010 - 08:00
20-Анюто4ка >
Однако, и местные яблоки никуда не пропали. Всегда есть выбор.
Но почему-то обыватели не хотят покупать местные корявенькие яблоки, а хотят красивые и нечервивые. Но при этом гундят про засилье удобрений и пестицидов... Вот такой вот парадокс.

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

marus
27 - 30.04.2010 - 14:32
8-Беська >А еще можно помидоры проверить,бросив об стену. Нитратные отскакивают, как мячики. (из той же передачи)

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

Гравицапа
28 - 30.04.2010 - 18:10
6 - да купите один помидор, отойдите (или дома) и хоть утыкайте его! Нормальный уровень - подойти снова и купить. В супермаркетах - вообще не проблема.
А нитратомеры в инет магазинах дешевле, чем в городе у нас. И выбор большой и по цене можно выбрать... Сама хочу!

Re: Нитраты и пестицыды в овощах и фруктах

Тигра
29 - 30.04.2010 - 19:02
28-Гравицапа > вот именно что, вначале оплатить, а потом дырявить.
напрасно некоторые думают, что им дадут дырявить "продукт". На рынке - точно исключено, а в супермаркете - пока не поймают. А поймают сто процентов. Так же как регулярно вылавливают любителей положить на дно кулька тигровые креветки, а затем присыпать их мелкими, дешевыми. Позорища не оберешься за 2 рубля.. Дырявить продукт(т.е. по существу - портить, как бы мы к
этому не относились) можно только после его оплаты.
Ну, а то, что продают гражданам химию сплошную - факт, чего уж там. Какие витамины, лишь бы вреда здоровью не было. И ладно взрослые, все-таки какой-то иммунитет наработан за предыд. годы)))) а вот маленькие дети, кому из этих овощей-фруктов прикормы делают - вот это большая ж--па может присниться со здоровьем в будущем.
К списку тем 1 > К списку тем
Тема закрыта и находится в архиве.
Но Вы можете начать новую тему.
« Цветоводы и садоводы, а давайте меняться саженцами? -) У кого китайские ковры »
© 2009—2010 Дела домашние
В основу сайта был положен архив форума «Дела домашние»