Фольга или рукав для выпечки

Re: Фольга или рукав для выпечки

ёжик в тумане

1 - 08.04.2010 - 14:18

а что Вы собрались выпекать в фольге/рукаве? О_о

Re: Фольга или рукав для выпечки

купидон

2 - 08.04.2010 - 14:19

0-Ненси > мне в рукаве больше нра...

Re: Фольга или рукав для выпечки

Ненси

3 - 08.04.2010 - 14:20

Мясо,рыбу,например.

Re: Фольга или рукав для выпечки

ёжик в тумане

4 - 08.04.2010 - 14:25

по 3
выпекать и запекать - немного разные понятия, вообще-то...

Re: Фольга или рукав для выпечки

homeyes

5 - 08.04.2010 - 14:55

однозначно в рукаве вкуснее!!!!!!!

Интересные темы

domfo.ru

27.04.2024 - 03:53

Смотри также:
Будни дачника или сага о том, как я начал строить дачный дом.
Сколько может стоить такая столешница?
Дендрарий.Запрет езды на велосипеде...

Re: Фольга или рукав для выпечки

Fodin

6 - 08.04.2010 - 15:04

0-Ненси > Для выпечки лучше использовать пергамент.

Re: Фольга или рукав для выпечки

mix11

7 - 08.04.2010 - 15:06

я за рукав! Очень вкусная получается курочка с картофелем!

Re: Фольга или рукав для выпечки

Ангария

8 - 09.04.2010 - 06:32

к рукаву меньше пригорает, а если сделать проколы - по будет еще и подрумяниваться, а печка останется чистой , так что я тоже за рукав )))

Re: Фольга или рукав для выпечки

Вагончик тронулся

9 - 09.04.2010 - 06:38

рукав однозначно

Re: Фольга или рукав для выпечки

Проходящая

10 - 09.04.2010 - 06:45

я и фольгу пользую и рукав...
а вообще мясо вкуснее получается без этих девайсов, только следить за ним надо тщательно и все время поливать... :)

Re: Фольга или рукав для выпечки

АВИ

11 - 09.04.2010 - 07:57

Недавно нашел рецепт, хочу попробовать, может кто уже так готовил:

Курочку режем, высушиваем кусочки, и укладываем слоями в чистую сухую (!)3-х литровую банку, пересыпая специями, солью и нарубленным чесноком. После этого, закрываем плотно горловину банки алюминиевой фольгой и помещаем в холодную(!) духовку на слабый газ на 1 час или более.

Re: Фольга или рукав для выпечки

Проходящая

12 - 09.04.2010 - 08:03

11-АВИ > прекрасный рецепт! :) очень вкусная курочка получается.. можно не только чеснок добавлять, но и лук, и морковь - кому что нравится :)

Re: Фольга или рукав для выпечки

Коньячная

13 - 09.04.2010 - 08:30

12-Проходящая, а температура максимальная какая должна быть в духовке? Значение "слабый газ" у АВИ мне не понятно.( Тем более, что у меня духовка электрическая... )

Re: Фольга или рукав для выпечки

Ненси

14 - 09.04.2010 - 08:41

То есть принципиальной разницы в запекании в фольге или рукаве нет?Я привыкла к фольге, думала может пора переходить на рукав)

Re: Фольга или рукав для выпечки

АВИ

15 - 09.04.2010 - 09:02

13, Насколько я припоминаю, в рецепте была цифра 100 град. Но мне кажется, что этого мало.

Re: Фольга или рукав для выпечки

АВИ

16 - 09.04.2010 - 09:04

12, Так получается можно и картофель закладывать?

Re: Фольга или рукав для выпечки

mix11

17 - 09.04.2010 - 09:27

14 - Ненси - разница в том что рукав закрывается зажимами с двух сторон и мясо пропитывается ароматом. А фольгой так не закроешь. Я в фольге только гуся запекаю, т.к. он в рукав не помещается. Попробуйте рукав и сами поймете разницу.)

Re: Фольга или рукав для выпечки

Fodin

18 - 09.04.2010 - 09:30

17-mix11 >Фольгой можно закрыть также, было бы желание.

Re: Фольга или рукав для выпечки

mix11

19 - 09.04.2010 - 09:38

18 - Fodin - было бы мясо не из Табриса, а чем накрывать найдется)))

Re: Фольга или рукав для выпечки

Fodin

20 - 09.04.2010 - 09:40

19-mix11 >Фольгой не надо накрывать, а надо заворачивать в несколько слоёв.

Re: Фольга или рукав для выпечки

Vagabond Heart

21 - 09.04.2010 - 13:13

Автор, а ты попробуй.. и так, и сяк... хозяйка млин , как моя дочь)))Маму спроси )

Re: Фольга или рукав для выпечки

Девушка на берегу

22 - 09.04.2010 - 13:21

21-Vagabond Heart >ога :)))
зы Вкуснее всего на чугунной сковородке

Re: Фольга или рукав для выпечки

Vagabond Heart

23 - 09.04.2010 - 13:35

21. Неааа..Вкуснее у бабушки )))

Дела домашние

Фольга или рукав для выпечки