Дела домашние

Что можно сделать из груш и орехов?

Что можно сделать из груш и орехов?

Консервированная яичница
15.09.2010 - 18:41
В этом году ну уж ооочень хороший урожай груши у отца на даче. Может кто подскажет, какой-нить рецептик, что с ними можно делать (варенье, компоты, пастилу не предлагать, просто не люблю). С удовольствием испекла бы какой-нибудь пирог, печенье, ну в общем что-то сладенькое. Может есть какой рецептик? Ещё так же есть много орехов (фундук). Что со всем этим добром делать? и куда его можно применить? Жлко, если пропадёт.
К списку тем 1 > К списку тем

Интересные темы

domfo.ru
05.03.2021 - 12:54
Смотри также:
Можно ли вернуть холодильник по гарантии?
Где купить шарики пенопласта?
Деревья с оранжевыми ягодами по Уральской.

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

Nebula
7 - 15.09.2010 - 20:29
4-valer >у меня ребенок любит)) давайте поможем друг другу)))))))))))

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

valer
8 - 15.09.2010 - 20:42
7-Nebula > - Та я б помог...))) Просто новсти о том, что там творится на моей даче я узнаю исключительно по телефону, мать сегодня позвонила и сказала.))) Сам я на даче был в прошлом году пару раз. А всё что там уродилось получаю в консервированом виде. :-)))

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

kobra
9 - 15.09.2010 - 20:50
valer, так нужно съездить с инициативной группой с ДД к твоей матушке. Узнать, как её здоровье, нет ли ещё каких излишек сельхозпродукции...)

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

valer
10 - 15.09.2010 - 20:52
А не хочет ли "инициативная гуппа ДД", для начала, съездить ко мне на дачу и травупопояс подёргать? :-)))))))

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

valer
11 - 15.09.2010 - 20:53
гуппа = группа. :-)

Интересные темы

domfo.ru
05.03.2021 - 12:54
Смотри также:
Где в Краснодаре можно купить футболки "LIQUID BLUE" (США)?
Блохи в подвале многоквартирного дома,
что случилось?

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

kobra
12 - 15.09.2010 - 20:54
10-valer > Трава-то у каждого, небось, на даче имеется, а у тя вишь, ещё и урожай какой-никакой.)

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

iriver
13 - 15.09.2010 - 21:15
Я пекла как-то закрытый грушевый пирог.
300 гр. муки
165 сливочного масла
0,5 ч.л. соли
160 мл воды
около 1 кг груш
3 ст.л. сахара
3 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. грушевой водки (вообще не использовала водку)
1 белок, 1 желток
120 гр сливок
1.Просеять муку на доску. Добавить 150 гр нарезанного кусочками сливочного масла. Муку и масло перетереть, пока они не превратятся в мелкую крошку. Соль растворить в воде, постепенно вылить в крошку и быстро заместить тесто. Долго не месить,иначе оно станет клейким. Поставить его на холод минимум на 2-3 часа.
2. Очистить груши от кожуры, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Растопить 15 гр сл. масла, добавить сахар и нагревать до образования светлой карамели. Сразу добавить в карамель лимонный сок и 2 ст. л. воды.Добавить туда грушу и тушить 10-14 мин.до полуготовности. Вынуть груши из сиропа, в последний добавить грушевую водку и уваривать на сильном огне до выпаривание примерно 3 ст.л. жидкости. Разогреть духовку до 200 гр.
3. Форму смазать маслом, раскатать 2/3 теста толщиной примерно 3 см. Выложить этот корж в форму, вытянуть края вверх на высоту 4 см, Груши разложить в форме венка. Края теста немного завернуть поверх груш. Смазать этот край слегка взбитым белком.
4.Из оставшегося теста раскатать "крышку", в середине сделать круглое отверстие, закрыть пирог и смазать желтком.
5. Выпекать пирог в средней части духовки минут 45 при тем-ре 220 гр. до золотисто-желтого цвета. В случае необходимости в конце накрыть пирог фольгой.За 15 мин до конца смешать сливки с уваренным соком. Через воронку залить эту смесь в отверстие (у меня это хуже всего получилось).

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

izum
14 - 16.09.2010 - 06:51
класическая шарлотка с грушей-просто песня.......

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

ЭтоЯ
15 - 16.09.2010 - 07:53
0-Консервированная яичница >Штруууууууудель (слюнки потекли!!!)

Re: Что можно сделать из груш и орехов?

ЭтоЯ
16 - 16.09.2010 - 08:54
и еще  в тему http://chefalex.ru/recipes/vypechka/grush-tort.html
К списку тем 1 > К списку тем
Тема закрыта и находится в архиве.
Но Вы можете начать новую тему.
« Кто знает, в каком банке можно обменять повреждённые $ с минимальной комиссией Где выбор обеденных столов? кроме КИКи/СБСа. »
© 2009—2010 Дела домашние