|
KLEVIN
52 - 17.09.2010 - 06:57
|
49-Краснодарский потребитель > Лучшее для каждого свое, вы же понимаете. Это как начать выяснять что лучше... купить отечественный новый автомобиль или подержанную иномарку....сколько людей - столько мнений, причем все верные. :)
Мое мнение такое. Ножи требуют ухода. Если вы потратите 3-5 тысяч на хороший нож, то просто жалко будет его испортить. А его надо будет точить, некоторые смазывать маслом, вытирать каждый раз после мытья... То есть, это целый культ ножа. И в общем это правильно, но для некоторых людей очень заморочено.
С другой стороны можно иметь дома обычные ножи и хорошую точилку и затачивать их раз в две недели. Занимает это при пользовании электрической точилкой минуту. Дома есть старый нож, советский еще, на нем цена – 20 коп. Так вот, я его на электрической точилке заточил. Вот на такой - http://klevin-knife.ru/index.php?productID=812 Первое время резал отменно, удивительное дело. И вообще, когда дома были заточена все ножи у меня появились сомнения, нужны ли мне вообще профессиональные ножи? В общем каждому свое. Конечно, если не быть ограниченным в средствах, то можно просто выбрать все самое дорогое, а так приходится ограничивать себя.
|