Дела домашние

как избавить кальмара от кожи ????

как избавить кальмара от кожи ????

ququmaququ
22.10.2010 - 15:31
 купила неочищенные кальмары, потому что в них меньше льда
а как кожу с них снимать - никада не получалось !
К списку тем К списку тем

Интересные темы

domfo.ru
24.10.2025 - 06:53
 Смотри также:
Вопросы по изготовлению корпусной мебели
Что подарить родственникам на Дальний Восток.
Когда в Краснодаре расцветают сирень и вишня?

Re: как избавить кальмара от кожи ????

Ellen
2 - 22.10.2010 - 15:53
 Горячей водой ошпарить и снимать. Не обязательно кипяток - из-под крана тоже годится.

Re: как избавить кальмара от кожи ????

valer
3 - 22.10.2010 - 15:54
 На котятах тренирйся!(с)
У меня жена после того как сварится, в холодную воду кидает, кожа потом с лёгкостью снимается.

Re: как избавить кальмара от кожи ????

ququmaququ
9 - 22.10.2010 - 16:54
 2-Ellen >ошпариваем - снимаем - варим ?
3-valer >ошпариваем - холодная - снимаем - варим ?

Re: как избавить кальмара от кожи ????

B1
16 - 22.10.2010 - 18:26
 кальмаров нужно вымыть, вынуть хорду, удалить остатки внутренностей, положить в кипяток, как закипят опять - минуты три, не больше, варить. потом сполоснуть под водой (любой приятной вашим рукам температуры) от отставшей в процессе варки кожи. не забыть удалить прозрачную пленочку с внутренней поверхности, она потом будет весьма неприятна.

Re: как избавить кальмара от кожи ????

Ellen
18 - 23.10.2010 - 10:56
 9 - именно так. Под струёй горячей воды снимаю почти чулком. Хорду вытащить. Потом в кипящую подсоленную воду на пару минут - не больше, иначе резиновыми станут. И все, можно резать или что вы там с ними делать собрались - в салат, или начинять.

Интересные темы

domfo.ru
24.10.2025 - 06:53
 Смотри также:
Магазин обуви ''Пятка''
почистить памятник из мрамора?
Как утеплить трубы с кипятком выходящие из парной(в сауне)???

Re: как избавить кальмара от кожи ????

ququmaququ
19 - 23.10.2010 - 13:40
 18-Ellen >почистить, я почистила, но чулком не получилось снимать:(
тончайшую снимала урывками

Re: как избавить кальмара от кожи ????

Арбидол
20 - 23.10.2010 - 15:12
 Кипятком обдай и все
К списку тем К списку тем

Добавить новое сообщение

Ваше имя:
Тема сообщения:
Сообщение:
« Подлатать черепичную крышу монтажной пеной — реально? Одеяло в ленте »
© 2009—2010 Дела домашние