Дела домашние

варенье из клубники

варенье из клубники

ханжа
27.05.2010 - 17:09
 Подскажите,пожалуйста,рецепт варенья из клубники или джема.Зараннее благодарна
К списку тем 1 > К списку тем

Интересные темы

domfo.ru
24.11.2024 - 08:51
 Смотри также:
матрасы для кровати
Про гвозди
Кто видел в продаже телефон с АОН" Русь"?

Re: варенье из клубники

СквоЛена
40 - 31.05.2010 - 09:45
 34-Анюто4ка >
Просто для того, чтобы Квиттин зажелировал, нужен фруктовый сок. Поэтому в инструкции и пишут, что ягоды нужно давить (для сока), потом добавлять Квиттин, потом сахар. Но ничего же не мешает добавить к ягодам немного сахара (только, чтобы пустили сок), а потом делать всё по инструкции? :))
Кстати, если варить варенье из майской вишни с Квиттином, то и сахар для сока не нужно добавлять - после выковыривания косточек этого сока предостаточно (хватает и отдельно желе закрутить).
И не нужно никакого хранения в холодильнике.
 
Про апельсиновое желе. Делаю грушу с апельсином. Когда много груш, чищу, тру на тёрке, добавляю апельсины, молотые на мясорубке (вместе с кожурой), потом опять с Квиттином :)) быстро кипячу.
Груша сама по себе пресный фрукт и в заготовке никакая, но с апельсином совсем другой колор :))
 
А в Магните HAAS и продают...

Re: варенье из клубники

HUNDA93
41 - 31.05.2010 - 12:36
 13-14 Спасибки!!!!1Поищу!!!!!

Re: варенье из клубники

Итсора
42 - 31.05.2010 - 17:54
 А еще смотрите обязательно срок годности "Квиттина".Проверено на опыте,что просроченный- не желирует,получается не джем, а компот.Еще могу посоветовать заменители "Квиттина"- "конфитюрка" и "варенька"(кажется, так)Смотреть на Копере, пользовалась сама- нормально.

Re: варенье из клубники

Mass Effect
43 - 01.06.2010 - 09:02
 Подскажите, пожалуйста! Первый раз готовлю варенье. С варкой, вроде, все поняла. А вот с консервацией... Прочитала, что надо залить в банки, накрыть марлей, подождать, пока остынет, а потом уже закатывать. это правильно??

Re: варенье из клубники

DenDare
44 - 01.06.2010 - 09:50
 Еще можно перетереть клубнику с сахаром и в холодильник до зимы. Как свежая получается...

Интересные темы

domfo.ru
24.11.2024 - 08:51
 Смотри также:
Где купить велосипед?
Кто может поделиться скидкой в Спортмастер?
Каков ресукрс работы у машинок "Индезит"?

Re: варенье из клубники

Mass Effect
45 - 01.06.2010 - 09:56
 ну, кто-нибудь, подскажите!! А то мне осталось последний раз вскипятить :)

Re: варенье из клубники

Kalista
46 - 01.06.2010 - 10:10
 Mass Effect, какую-то странность Вы вычитали) консервацию горячей закатывают. может быть там имелось ввиду прокипятить банку и накрыть ее, оставить? чеб не налетело в нее ниче пока варенье варится? )

Re: варенье из клубники

943
47 - 01.06.2010 - 10:15
 Жена делает так: клубнику режет и с сахаром в морозилку. Очень вкусно, варенье и рядом не стояло.

Re: варенье из клубники

Шизандра
48 - 01.06.2010 - 11:45
 45-Mass Effect >
Кипятите, раскладываете горячим в заранее стерилизованные банки и горЯчим же быстро закручиваете.

Re: варенье из клубники

Аббатисса Крусская
49 - 01.06.2010 - 12:02
 47-943 > не режу и без сахара. Просто ягоды в морозилку.
К списку тем 1 > К списку тем

Добавить новое сообщение

Ваше имя:
Тема сообщения:
Сообщение:
« Где купить канистру из пищевой нержавейки 5 л.? Кто знает, подскажите пожалуйста, работает ли вечерний рынок на Сенном???? »
© 2009—2010 Дела домашние