Дела домашние

Оливье

Оливье

Кицунэ
20.11.2010 - 08:27
Скоро НГ и без энтого блюда не обойтись. У кого какие нюансы приготовления сего салата? Я, например, вместо мяса или колбасы кладу копчёную курицу
К списку тем 1 > К списку тем
Google Adsense

Re: Оливье

АBИ
11 - 20.11.2010 - 10:02
Самый любимый салат... Но делать не умею(((
Ой, Шизандра, для вас сразу повторюсь, что любимый только для меня. Только по моему мнению. Субъективно. Не претендуя на истину. ИМХО.

Re: Оливье

AlinA
12 - 20.11.2010 - 10:15
Я мяса не ем, поэтому не кладу. Но помню, что с куриной грудинкой вместо колбасы всеж вкуснее.
Вареную морковку не люблю - тож out.
Зато много яблок.
Ко вкусу особых претенций не имею, ибо скорее традиция, чем что-то эдакое. По этой же причине не терплю извращений, вроде красной икры в рецепте.

Re: Оливье

Фея Динь Динь
13 - 20.11.2010 - 11:10
Колбаса только в натуральной оболочке, и приварить перед резкой. Огурцы только домашние и никакого 1/1 майонез/сметана. Один майонез + чуть чуть горчицы.

Re: Оливье

выкуси
14 - 20.11.2010 - 16:43
У меня на оливье(неважно кто готовит) всегда бурная реакция в животе, поэтому в гостях или компаниях стараюсь его не есть. Да считаю его самым не вкусным из салатов, самым простым. Хоть свинью туда засуньте.

Re: Оливье

Ellen
15 - 20.11.2010 - 16:53
Я с курицей делаю и майонез домашний туда. А в детстве просто тащилась от него, причем с вареной колбасой. Ставила возле себя тазик оливье, бутылку лимонада и была счастлива весь вечер.
А свекровь ещё отвар с горошка туда выливает "для сочности". Есть невозможно((

Re: Оливье

Джули 22
16 - 21.11.2010 - 23:07
Помню в студенческие годы, подружка мужу на День рожденья подарила эмалированное ведро Оливье, причем самого традиционного - картошка, соленый огурец, вареная колбаса, горошек, лук, майонез. Сколько было счастья, причем не у одного мужа:) А тут, то майонез не тот, то колбаса, то туфли дешевле 10000 тыс. носить не комильфо, и вино не такое, и масло сливочное г.... Зажрались ВЫ, господа:)))

Re: Оливье

Вагончик тронулся
17 - 21.11.2010 - 23:09
салат называется "прощай печень" :))))
а вообще он музыкальнее супа горохового.

Re: Оливье

Джули 22
18 - 21.11.2010 - 23:13
17-Вагончик тронулся > Правильно, вообще жрать надо меньше - меньше ядов в организм попадет:)))

Re: Оливье

Вагончик тронулся
19 - 22.11.2010 - 00:07
18-Джули 22 >угу

Re: Оливье

13й
20 - 22.11.2010 - 06:21
а мы и не жрём, для гостей оставим! )))))))
К списку тем 1 > К списку тем
Тема закрыта и находится в архиве.
Но Вы можете начать новую тему.
« Восстановить дубленку Сливочное масло »
© 2009—2010 Дела домашние
В основу сайта был положен архив форума «Дела домашние»