Дела домашние

Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
24.09.2009 - 06:14
Только не бейте меня сильно, но я, действительно, хочу разобраться, в чём между ними разница и что лучше? Вроде бы Скороварка делает всё то же самое, что и Мультя, + ещё к тому же под давлением всё это делает за считанные минуты. В Мульте такой функции нет. Тогда я никак не могу понять: ПОЧЕМУ Мультя в дефиците (была, по крайней мере долго), а Скороварки стоят в свободной продаже. Причём стоимость Мульти доходила почти до 8 тысяч рублей, а Скороварки стоят по 3 тысячи: покупай, не хочу... Вот почему так и в чём у них различия и чем Мультя лучше, что она дороже?
К списку тем 1 2 3 4 5 6 7 8 > К списку тем
Google Adsense

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
304 - 11.03.2010 - 08:13
303-ВЕТА >извините меня, но я не могу войти в свой п/я, поэтому не могу вам ответить:-(
Пыталась что-то сделать, но безрезультатно:-(
http://forums.kuban.ru/forum/viewtopic_new.php?t=1712917&all=all

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Wally
305 - 15.03.2010 - 09:41
Девочки, подскажите, пожалуйста, что мне выбрать для подарка: мультварку, скороварку или пароварку. Критерии выбора: нужно чтобы можно было готовить максимально диетически, без масла и обжарки.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Гонец
306 - 15.03.2010 - 09:51
305-Wally > без масла готовят все перечисленные вами приборы. Скороварку есть смысл покупать только электрическую, ее в магазинах нет надо через инет заказывать.
Для меня на первом месте мультиварка, на втором аэрогриль, на третьем скороварка (но ее заказывать надо), пароварка на мой взгляд вещь ненужная, т.к. готовит только на пару, а это умеет делать мультиварка, но +к этому мго чего еще.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Wally
307 - 15.03.2010 - 10:00
306-Гонец >спасибо за быстрой ответ и подробное объяснение! Из мультиварок на какие фирмы обратить внимание, что нужно учесть при выборе?

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Гонец
308 - 15.03.2010 - 10:08
307-Wally > мультиварку надо брать панасоник, собственно я других в магазинах и невидела. Их две модели на 2,5литра и на 4,5 литра. Я брала на 4,5литра это 18я модель. Незнаю почему называется 4,5литра, реальный объем чаши меньше. Между той которая на 2,5 и той которая на 4,5 разница в объеме чаши в два раза (в магазине сравнила). Все функции  у них одинаковы.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

БабаЯга в молодости
309 - 15.03.2010 - 11:44
Скороварка превращается в мультиварку, если в ней не закрывать клапан. Все таки по мне это несравнимые девайсы))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Гонец
310 - 15.03.2010 - 11:56
309-БабаЯга в молодости > я б ее тоже с удовольствием купила, если б она была панасоник, продавалась в магазине и нетребовала сменных уплотнителей))). Надеюсь все же в магазах появится мульть тоже же раньше небыло.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
311 - 15.03.2010 - 12:16
А я вот ловлю себя на мысли, что Скороваркой пользуюсь больше, чем Мультей:-((
(Продолжаю жалеть свою Мультю, что изменяю ей:-)) )

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
312 - 15.03.2010 - 13:59
309 - БабаЯга в молодости - А вы пробовали пользоваться С. без клапана, т.е. фактически М.? Интересен ваш опыт. Я не теряю надежду, что все-таки куплю С..

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

БабаЯга в молодости
313 - 15.03.2010 - 14:20
Гонец-а я всегда плыву против течения, такой гадский характер, ненавижу бренды)) резинки вроде менять не обязательно, пока потребности такой нет))
Кася-ага!)))
Физочка-я в ней пеку с открытым клапаном, а режим тушение заменила подогревом, вроде результат тот же, томила так семгу и каши))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
314 - 15.03.2010 - 14:32
Я только за сегодня 4 раза пользовалась Скор-ой и ни разу Мультей:-((
А сейчас делала рисовую кашку молочную в Ск-ке, так она получается прям как на топлёном молочке:-)) Муж сразу пол кастрюльки умял:-) А сын сейчас доел остатки:-) Говорят, ОЧЕНЬ вкусно:-) (я сама не ела)

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Wally
315 - 15.03.2010 - 14:38
Спасибо за ваши отзывы и помощь в выборе :)

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
316 - 15.03.2010 - 15:07
БабаЯга в молодости - спасибки )))))
Кася - :-) Надеюсь, пока не приеду из командировки, выкуп не состоится. ))))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

БабаЯга в молодости
317 - 15.03.2010 - 15:13
Физочка-там вообще зависло пока, вас не хватает, жду вас с нетерпением, ибо в этом выкупе у меня СВ для подруги никак не соберется))
Кстати насчет СВ (я брала себе и сестре), мама сначала очень скептически относилась, а сейчас мы сошлись на том, что не понимаем как жили без нее)) раньше, уже конечно давно, такого статуса удостоилась только стиралка))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
318 - 15.03.2010 - 15:15
Я почему до сих пор в сомнении брать С. или не брать (М. уже есть), выпечка в М. - изумительная, а в С. говорят, бисквит не такой, как в М. *понеслась душа в рай - занозная для меня тема* :-)

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
319 - 15.03.2010 - 15:18
317 - БабаЯга в молодости - я сейчас в командировке, пока ориентировочно до конца марта, а там - будет известно - домой или еще недельки две((((( Поэтому боялась, что не смогу вовремя перечислить деньги и забрать С.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Wally
320 - 15.03.2010 - 15:27
Кася, какой фирмы и где вы заказывали скороварку?

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
321 - 15.03.2010 - 15:34
320 - Wally - в начальных постах есть ссылка на сайт. Там и Кася, и я заказывала, но я сняла заказ в связи с отъездом.
Касечка - :-) Ничего, что я вклинилась? Скучно мне в чужом городе((((

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
322 - 15.03.2010 - 15:35
+321 см. 121 пост

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

БабаЯга в молодости
323 - 15.03.2010 - 15:59
Физочка-у меня нет МВ)) но в СВ просто чудесный бисквит, из 4 яиц я вдоль разрезала на 3 коржа)) вчера пекла шарлотку, тоже нямка вышла)) еще зебру как то)
В общем пока я во всю пеку в ней, но только с открытым клапаном, с закрытым бе получается, не пирог, а пудинг

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
324 - 15.03.2010 - 16:56
321-Физочка > Ириш, ну конечно:-)) Спасибо, что всё разъяснила:-)) А я ещё и картошку сейчас варила мужикам на ужин в СВ:-))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
325 - 15.03.2010 - 17:44
Вот уже аж самой смешно:-)) Когда же я с ней наиграюсь?:-))
Вот сварила же я в СВ картошку. Мужички мои поели и осталось несколько штук на завтра. Варёная целая картошка - на завтра не по фен-шую как-то:-(
Я её порезала на 4 части и опять же в СВ на режиме РИС обжарила. Получилось отлично. Но положить картошку и нажать кнопку и уйти в другую комнату к компу до заветного "пи-пи" - это же сказка:-)) Не стоять у плиты, не помешивать эту картошку, нет ни гари, ни копоти...
После "пи-пи" подойти ещё раз, перевернуть картошку на другой бочок и опять уйти их кухни:-))))))))))) Просто чудо, а не кастрюлька!!!:-))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Wally
326 - 16.03.2010 - 07:31
322-Физочка > Спасибо:)
Меня только смутило что эти landlife китайского производства...

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Гонец
327 - 16.03.2010 - 07:36
326-Wally > ага меня тоже))), но сейчас вас все успокоят, что сейчас все делается в китае))).

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

БабаЯга в молодости
329 - 17.03.2010 - 04:18
Вета-здесь вроде реклама запрещена...

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Сдача
330 - 28.03.2010 - 19:23
325-Кася >Вы в скороварке бисквит не пекли?Вообще в ней можно печь,как в мульте?В мульте у меня бисквит получается под крышку.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Гонец
331 - 28.03.2010 - 19:27
330-Сдача > напишите пожалуйста как он у вас под крышку получается???)))
325-Кася > а вы йогурт в мульте делали?
И еще девочки подскажите в каком положении у мульти должен быть клапан? А то у меня перловка через него убегает(((.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Сдача
332 - 28.03.2010 - 19:39
331-Гонец >6яиц отделяю белки,желтки.Белки взбиваю в крепкую пену,чтобы из миски не вытекали,когда ее перевернешь.Потом постепенно добавить 3/4 сахара.Желтки с остальным сахаром растереть..Сахара всего 1 стакан.Потом на белки кладу желтки аккуратно вмешать сверху вниз.Потом стакан муки очень осторожно вмешать.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

samaan05
333 - 29.03.2010 - 08:17
Девочки, я все таки на МВ остановила свой выбор. Долго выбирала,весь тырнет облазила. Перечитала массу форумов,рецептов. Все мне нравится в этой кастрюльке. Тем более,когда нет времени заниматься готовкой. Закинула все и пошла с ребенком гулять. НО. . .когда-нибудь,когда моя кухня будет хоть в 1,5 раза больше нынешней, я обязательно куплю и СВ :)

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Рина
334 - 29.03.2010 - 12:05
А СВ можно как пароварку использовать?
Или это только в МВ возможно?

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
335 - 29.03.2010 - 13:19
330-Сдача >нет, я бисквит только в Мульте пеку:-)
331-Гонец > йогурт в Мульте не делала, у меня ж йогуртница:-)
334-Рина > СВ можно использовать как пароварку, но только нужно ставлять такую Ромашку для варки на пару. Я видела или в Икее или в Ашане (забыла) 70 рублей стОит.
http://www.gipfel-1.ru/images/1233435452_b.jpg

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Джули 22
336 - 01.04.2010 - 14:36
Тоже хочу скороварку. От кубиков бульонных давно отказалась. Запарилась уже бульоны варить по 2 часа. Почему то больше склонялась к Юнит, но здесь в коментариях и Юнит и Лендлайф охаяли, сказали покрытие облазит, юнит постоянно греет и т.д. лучше говорят Cuckoo. Посмотрела объем и цену, совсем опечалилась. За такую цену можно пару Лендлайф и объем больше.. Что вы думаете по этому поводу?
335-Кася > У вас же Лендлайф? Сколько месяцев вы ей пользуетесь?

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
337 - 01.04.2010 - 14:54
336-Джули 22 > У вас же Лендлайф? Сколько месяцев вы ей пользуетесь?
Да, у меня ЛЛ. Нууу, наверное уже месяца 2 примерно. Очень-при очень довольна:-))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Джули 22
338 - 01.04.2010 - 15:08
Да... два месяца не срок:))) Покрытие не облазит? Забыла вставить  ссылку с тестом UNIT http://www.ripi-test.ru/node/716 это здесь охаяли и Юнит и Лендлайф :(

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
339 - 01.04.2010 - 15:26
338-Джули 22 > покрытие не облазит. Я заказывала сразу с запасной кастрюлькой и резинкой.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

uslada
340 - 01.04.2010 - 18:17
у меня мультиварка покупала в интернет-магазине в эльдорадо4300,сказать что я купила -ничего не сказать. СУПЕР!!!!

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Marincha
341 - 01.04.2010 - 18:53
338-Джули 22 >У меня юнит1000 пока, ттт, ни одного из перечисленных недостатков не заметила, на гуд-куке(выше есть ссылки), Лендлайфы у девочек по 2-3года и тоже нареканий нет, покрытия тефлоновые это везде проблема, и в панасонике тоже, причем если панасовская кастрюлька стоит 1500-2000, то Лендлайф 300рублей, раз в год поменять можно:)
335-Кася >у меня в юните такая же решетка для варки на пару как и в самсунговских микрах подставка для гриля.

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
342 - 01.04.2010 - 19:18
341-Marincha > ага, я знаю, что раньше и ЛЛ шли с подставками для варки на пару. А потом что-то вот стали их не "докладывать":-)) Ну для меня это не проблема, т.к. у меня эта Ромашка ещё с доисторических времён валялась невостребованной:-)) Чудом не выбросила:-))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
343 - 25.04.2010 - 14:05
Опытные юзеры )))))))) - скажите, а от напряжения электричества, может зависеть работа мультиварки? Я имею ввиду, что зажарка мне не нравится, если в М. - получается тУшится.... Бисквит получается шикарный, но раз "зажаристый", а раз бледный....
Заодно и темку подниму)))))))). И еще - что, кроме моркови, перца, чеснока - добавлять в холодец при варке....

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

ФЛ
344 - 25.04.2010 - 15:24
343-Физочка > про холодец: морковь, лук - целиком, лавровый лист, перец горошком, соль. Пучок петрушки в конце - опустили, побултыхали им в кипящей жидкости немного и выкинули (аромат дает) чеснок в сааааамом конце - выдавили, перемешали и выключили. Чтоб не кипел. Но это холодец обычный, на плите, не в скороварке и не в мульте.
Я кстати сегодня делала в мульте а-ля чизкейк. Суперррр!!!! у меня бисквиты такими пышными в духовке не были. )

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
345 - 25.04.2010 - 17:48
344 - ФЛ - рецепт а-ля чизкейк (уже опробованный) в студию!)))))) Спасибо - про холодец. А бисквиты получаются в М. - просто супер. Я "выгребла" бисквит из центра, получилась как бы пустая тарелка (бисквитная), глубокая. Раскрошила то, что вытащила, перемешала с кремом (сгущ.+масло+сметана+ванилька), добавила в крем малины (заморож.), положила кремово-бисквитную смесь в бисквитную тарелочку, сверху посыпала тертым шоколадом - получился вкусный, красивый тортик ))))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

ФЛ
346 - 26.04.2010 - 05:40

Лехко! (слямзила с какого-то кулинарного форума)
ПЕНСИЛЬВАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК
 
5 яиц
700-800г мягкого творога
1баночка сметаны 250г
1стак. сахара
3 полн.ст.л. крахмала
 
1.Смешать творог с желтками,сметаной,крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2.Взбить в пену белки и ,продолжая взбивать,добавить сахар.Взбить как на безе до устойчивых пиков.
3.Очень аккуратно!!!!!!!!вмешать белки в творожную смесь.
4.Перекладываем полученную смесь в смазанную маслом кастрюльку мульти(у меня большая) Разравниваем и ставим на ВЫПЕЧКУ на 65мин.
Мультю не открывать во время готовки-а то все упадет!
После приготовления выключить и не открывть-оставить остывать.
 
345-Физочка > а если сделать "заварной" бисквит, и определенную начинку в бисквитную тарелочку выложить, то получится великолепная "пьяная вишня")

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
347 - 26.04.2010 - 07:55
ФЛ - вы имеете ввиду "заварной" бисквит - тесто, как на эклеры?

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

ФЛ
348 - 26.04.2010 - 14:17
347-Физочка > нет-нет. На эклеры делается именно заварное тесто, а "заварной" бисквит делается примерно как обычный, только взбивается он на водяной бане. Тесто получается более тягучим. И когда выпекается бисквит из него (он поднимается так же как и обычный), то становится более упруго-плотным, но не таким, как если бы добавить больше муки. Это важно, потому что из бисквита для Пьяной вишни делается "коробочка" - вырезаются все внутренности, остается только остов со стенками ок 1 см шириной. Потом это все заполняется начинкой. И тесто должно быть упругим, чтобы коробочка не сломалась. К сожалению нет сейчас под рукой рецепта. Тортик несколько трудоемкий, но разлетается быстро)))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
349 - 26.04.2010 - 18:33
348 - ФЛ - аааа, ясно)))))  Спасибо))))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Алиса Чудеса
350 - 24.05.2010 - 09:06
0-Кася >голубчик, выручай! Последовав твоему совету стала счастливой обладательницей CD!!!
но ждала я её долго и все рецепты которые сохраняла, благополучно по...
дабы не лопатить тему заново, скинь пожалуйста ссылочку как пользоваться этим "монстром" ;)))
хочу борщ зеленый сделать
кстати, взяла на 5литров, это нечто, у меня кухня не маленькая, но CВ смотрится в ней по меньшей мере внушительно

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Кася
355 - 25.05.2010 - 04:55
350-Алиса Чудеса > поздравляю с приобретением:-))
Вот тут рецепты для Мульти, но они все подходят и к Скороварке (надо просто приловчиться, но это придёт со временем:-)))
http://www.good-cook.ru/forum/topic7477.html
А вот тут рецепты именно для СВ:-))
http://www.good-cook.ru/forum/topic6781.html
Удачи!!!:-)))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Алиса Чудеса
356 - 25.05.2010 - 06:37
355-Кася >вот спасибо, а то вчера на приготовление бульона ушло больше времени чем при варки в обычной кастрюле
готовила CВ всего пол часа, всё остальное время на чтение инструкции
 
зато какой действительно кайф было вытащить абсолютно мягкую говядину!!! от костей всё спокойно "отваливалось" бульон прозрачный, пенки и правда пара кусочков
я счастлива!!!!
Касенька спасибо тебе за эту тему, иначе не узнала бы о таком чуде))))

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
357 - 25.05.2010 - 06:40
OFF - Кася, вас давно нет в агенте... все в порядке?

Re: Конкретная разница: мультиварка и скороварка?

Физочка
358 - 25.05.2010 - 06:42
Да и еще - рецепты и не только на http://www.multivarka.ru/forum/index.php. Может кому нужно)))))
К списку тем 1 2 3 4 5 6 7 8 > К списку тем
Тема закрыта и находится в архиве.
Но Вы можете начать новую тему.
« Прибор для обнаружения скрытой проводки или электрик с таковым как скачать информацию с телефона с разбитым экраном? »
© 2009—2010 Дела домашние
В основу сайта был положен архив форума «Дела домашние»